LA COLAZIONE COMUNE - CIBO PER LA MENTE

Quando ho iniziato a lavorare in Garantell come ragazza di città belga, ho conosciuto molte nuove abitudini e routine sul luogo di lavoro. Stile svedese. Sì, alcune sono più particolari di altre. Una di queste abitudini è fare colazione insieme a tutti i dipendenti Garantell. Ogni giorno, alle 9 in punto, ci aspettano panini, uova e yogurt, accompagnati dal fresco profumo di una tazza di caffè. Quest'ultimo sembra un dettaglio, ma questo caffè è un affare serio: Gli svedesi sono famosi per il loro consumo di caffè. Come amante del cibo, apprezzo sicuramente il fatto di ricevere una colazione pagata, ma il fatto più importante di questa colazione aziendale non è il cibo, ma il discorso.

Spirito di team davanti a caffè e panini

Sedersi insieme, al di là dei reparti e delle gerarchie, abbatte davvero le barriere tra le persone. Ora vi starete chiedendo se mentre mastico il mio pane mi intrattengo su argomenti come la rete anticaduta, il punto di carico, le norme sui le recinzioni per macchine? No, si scopre davvero cosa hanno fatto le persone nel loro fine settimana. Tuttavia, non si tratta solo di chiacchiere. Si viene introdotti alle irritazioni e alla felicità che gli altri incontrano sul luogo di lavoro. Oltre a stimolare la comunicazione, crea un'impollinazione incrociata. Le persone, ad esempio, raccontano di quando l'azienda è appena nata e di come l'hanno sviluppata. O di quali problemi incontrano. Mescolando diverse prospettive, nascono cose nuove. Inoltre, è piuttosto pratico sapere come si dice ambarabà, ciccì, coccò in svedese... sì, ho imparato tutto nella sala della colazione.

Sempre qualcosa di cui parlare

In realtà è un luogo dove avviene la magia. È sempre una cosa positiva, perché se ne viene fuori qualcosa (un'idea, una soluzione...) possiamo riprenderla in un momento successivo. E sì, ci sono giorni in cui mi piace rimanere nel mio gregge - il che va bene nel mondo del coronavirus - ma c'è sempre qualcuno di un altro reparto che finisce per sedersi a tavola. In caso contrario, il nostro CEO Mikael ci incoraggia gentilmente a mescolarci.

I miei clienti sanno ormai che alle 9 non sono raggiungibile. Quando mi parlano dopo, mi chiedono sempre se il mio panino era buono. Ricevono una spiegazione dettagliata di ciò che ho mangiato, ma anche di ciò di cui abbiamo parlato. Perché non si tratta solo di cibo, ma di ispirazione! È cibo per la mente, letteralmente!

Gelosi? Ogni volta che vi trovate nelle vicinanze di Garantell al mattino, siete i benvenuti a unirvi a noi! Il caffè e i panini vi aspettano!

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Garantell