COME FESTEGGIARE SANTA LUCIA! SANTA CHI?

La luce ha sempre avuto un posto speciale in Svezia. Anche nell'inverno più buio, mentre cammino per le strade della città, ogni finestra è illuminata da candele, lampade e decorazioni natalizie che illuminano gli edifici innevati. Mi fa capire quanto alla gente manchino il sole e le lunghe notti d'estate. Il desiderio di luce in Svezia culmina in uno dei giorni più corti dell'anno, il 13 dicembre, chiamato "Luciadagen” (giorno di Santa Lucia).

Lucia non è poi così italiana

Il 13 dicembre è dedicato alla martire Lucia, una vergine cristiana vissuta a Siracusa nel III secolo. Tuttavia, la celebrazione della Lucia svedese di oggi ha ben poco a che fare con l'Italia. Nel XIX secolo la festa di Lucia si svolgeva principalmente nelle case come celebrazione della speranza e del ritorno della luce nel mondo. La grande svolta pubblica per Lucia avvenne nel 1927, quando un giornale organizzò una processione di Lucia attraverso Stoccolma.

La celebrazione vera e propria

Come si festeggia oggi Santa Lucia? Una delle parti essenziali è il "Luciatåget", una sfilata di ragazze vestite di bianco con in mano delle candele, guidate da Lucia. Lucia ha candele accese in una ghirlanda sul capo e guida le altre ragazze nel canto con il coro. Oggi, per includere tutti, i bambini si vestono anche da biscotti, stelle ed elfi. Ciò li rende un gruppo variopinto. In molte chiese, in palazzetti dello sport, scuole, case di riposo e ospedali si tengono concerti di Lucia. Ogni anno guardo il concerto in diretta sulla TV nazionale da un Luciatåg nella foresta nel nord della Svezia. Mi commuove il modo in cui le bellissime voci angeliche dei Luciatåg penetrano il silenzio e l'oscurità della notte invernale. C'è qualcosa di magico che non riesco a spiegare completamente, ma vale sicuramente la pena di sperimentarlo.

Non c'è festa senza cibo o bevande

Non c'è festa senza buon cibo! Luciadagen ha alcune gustose opzioni da offrire a chi festeggia. Si tratta di mangiare focacce dolci allo zafferano chiamate lussekatter. Sono assolutamente indispensabili ed è l'unico periodo dell'anno in cui si aggiunge lo zafferano al pane. Gli altri cibi associati a Lucia sono il glögg (vin brulé servito con mandorle e uvetta), il caffè e il pepparkakor (pan di zenzero) a forma di cuore. Il mio preferito è sicuramente il glögg! La sua dolcezza e il suo profumo mi ricordano le imminenti festività natalizie!

Ma prima festeggiamo Santa Lucia!

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