Lorsque je me rends en vélo à Garantell le matin, je traverse un paysage typique du Småland (pour en savoir plus sur la région du Småland, feuilletez un livre d’Astrid Lindgren, notre héroïne nationale, créatrice de Fifi Brindacier). Astrid décrit le paysage du Småland tel qu’il est encore aujourd’hui : forêts, prés peuplés de vaches, petites maisons rouges aux coins blancs et chants des oiseaux. On aperçoit souvent un renard ou un chevreuil et un bruissement intensif dans la forêt indique sans aucun doute un élan ou un sanglier. Je passe également à côté du lac de Vidöstern, où il m’arrive de voir des habitants du coin en train de profiter d’une baignade nue matinale. Pour les Suédois, la baignade matinale est tout à fait naturelle mais mes collègues m’ont expliqué que c’est une tradition bien suédoise. Comment cela se passe-t-il ? Après avoir sauté du lit, on court jusqu’au lac, revêtu d’un peignoir si l’on a des voisins ou nu dans le cas contraire. Les lacs du Småland sont calmes et sombres et se baigner à l’aube est une expérience fantastique que je souhaite à tous de pouvoir vivre un jour.
Il ne fait aucun doute que le changement climatique façonne notre histoire. Nous devons tous agir afin d’alléger le fardeau qui pèse sur notre planète. Mais pour une entreprise, le défi est de trouver des moyens de faire une véritable différence.
Originaire d’une grande ville belge, j’ai dû apprendre de nouvelles habitudes et routines professionnelles lorsque j’ai commencé mon travail chez Garantell. Des habitudes suédoises – certaines plus étranges que d’autres. L’une d’entre elles est que tous les collaborateurs de Garantell prennent le petit-déjeuner ensemble. Chaque jour, à 9 heures pile, des tartines, des œufs durs et du yaourt nous attendent, accompagnés de l’arôme du café fraîchement moulu. Ce dernier détail peut sembler insignifiant mais le café est une chose sérieuse ici. Les suédois sont connus pour leur consommation de café. En tant que gastronome, j’apprécie bien sûr de manger au travail mais le plus important lors du petit-déjeuner d’entreprise n’est pas la nourriture, mais plutôt la conversation.